
在酒店的实习报告集合10篇
我们眼下的社会,报告的适用范围越来越广泛,通常情况下,报告的内容含量大、篇幅较长。我敢肯定,大部分人都对写报告很是头疼的,以下是小编为大家整理的在酒店的实习报告10篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
在酒店的实习报告 篇1作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到××大酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮忙,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,透过自身的不懈努力,各方面均取得了必须的进步。
我被分配到了酒店前台实习。酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作,而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。
也许,在旁人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发现要做好一项工作,心态 ……此处隐藏19436个字……像酒店里或许一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了活跃地响应和召唤之外,更重要的便是结合于实践,立刻施行起来,而有些人叮咛干什么就干什么,一点主意知道都没有,这样的人就永久得不到领导的注重,并且也没有多大的长进。当呈现一些问题时,你自己若要有很好的定见就能够自动提出来,不要放在心里而不说,那样便是不理解得好好掌握时机,然后自己就会处于很藐小的位置。还有干事也要考究个度,就像在酒店里,在每个领导或是搭档面前话也不能太多,那样也会降低自己的身价,凡事装个心眼,做人或许便是这样吧,也算是训练自己。
五、总结
在郑和酒店实习的日子完毕了,这次酒店实习也是自己的第一次专业实习我以为我的挑选没有错,由于在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了怎样调整自己的心态,怎样处理好自己的利益和酒店的利益,怎样处理好搭档之间的人际联系,怎样与顾客打交道;一起,更让我知道到作为一个服务员应该具有激烈的服务知道,尽管服务员的作业简略不起眼,但却是必不可少的环节,影响着酒店的正常作业,所以在作业中我一丝不苟,尽心竭力为来宾供给质的服务,面带浅笑,让每一位来宾都能高兴而来满足而归,这之中尽管辛苦,但我得到他人赞赏时却仍是很高兴,更为重要的是,在7个月的作业中,我深化地领会到了酒店作业的艰苦,也看到酒店开展的远景,愈加理解了自己今后学习的方向和侧重点。我战胜了我自己,总算跨出了第一步,那是一个跌伤我自己的舞台,不论今后遇到什么样的困难,我都不会惧怕了,由于我信任我自己!
终究感谢系领导以及教师能给咱们供给这样可贵的实习时机,这是我跨入作业岗位的第一步,我会好好爱惜,永久不会忘掉,在此祝福xx世界酒店生意越来越兴旺,学院越办越好。