在酒店实习报告

时间:2023-03-29 16:12:18
【精华】在酒店实习报告合集7篇

【精华】在酒店实习报告合集7篇

在不断进步的时代,越来越多人会去使用报告,报告具有语言陈述性的特点。那么什么样的报告才是有效的呢?以下是小编收集整理的在酒店实习报告7篇,欢迎阅读与收藏。

在酒店实习报告 篇1

光阴似箭,转眼间三年的酒店生活就快过去了,工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获

思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。

在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。

工作上,本人自**年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学习客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求 ……此处隐藏10903个字……>5。必须接待好vip的客人,热情周到

6。每日清理工作车,保持常新状态

7。保持及整理楼层工作间、茶水间、卫生间,爱护清洁工具

8。提供酒店订下的多有服务给入住客人

9。迅速回答入住客人的问题,斟酌满足客人的要求,介绍酒店服务和设施设备以供客人参考

10。报告领班每日退房遗留情况

11。报告领班每日住客特殊情况

12。填写工作报表(日期、姓名、班次、进房时间和出房时间等)交班注意或重要事项

13。报告领班客房维修、损坏、遗失及安全事项

客房部的班次有四种:

早班a班: 7∶1515∶30

d班: 8∶4517∶30晚班c班:23∶30 7∶30

早班的工作流程:

7∶15准时到岗

1 整理仪容仪表,到房务中心签到,领取钥匙、房卡、通讯工具和房态。

2 了解房态,熟知vip房号、住客房号、预退房号、空房状态和维修房状态。

3 主任召开例会。

7∶45上楼层

1 巡楼,关走廊灯,开空调,查门上是否挂有洗衣派、早餐牌、请即打扫牌等异常情况

2 对公共区域维修问题的检查及跟进

3 检查烟盅,电梯口烟盅,楼梯及走道清洁

4 仔细看交班,将特殊事项记录在工作报表上

5 先做空房和维修房的卫生

8∶45打扫住客及退房卫生

1 完成服务中心传达的指令和服务

2 查退房的消费情况

3 做房间卫生的顺序:赶房—vip房—请即打扫房—走房

4 第二批早班接班,与领班交班

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